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Nerveux, vif, croquant, rafraichissant, Fabien Jouve nous prouve une nouvelle fois que le Malbec a plusieurs expresssions.
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Cave à vins, bières, spiritueux, épicerie fine, évènements.
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Un Grenache Noir sur le fil nerveux et juteux à servir rafraichit en été lors d'une apéritif à rallonge.
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Le rouge des copains, à ouvrir seul ou accompagné.
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Un fruit pur pourrait être la définition de ce Grenache Noir, généreux aux tanins polis.
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Cette cuvée emmène dans les vergers de Provence où verveine citronné, donne le la aux notes de pêche, d'abricot et de melon.
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