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Nerveux, vif, croquant, rafraichissant, Fabien Jouve nous prouve une nouvelle fois que le Malbec a plusieurs expresssions.
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Cave à vins, bières, spiritueux, épicerie fine, évènements.
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Un Gamay croquant et pur, se laisse apprécier seul ou accompagné.
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On gagne en intensité et en profondeur, la bouche se révèle plus large, on apprécie la précision des tanins et les notes de fèves de cacao en finale.
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