Appelation

• AOP Menetou-Salon(2)
• AOP Sancerre(2)

Cépages

• (1)
• (1)
• (1)
• (1)
• (1)
• (1)
• (1)
• (1)
• (1)
• (1)
• Cabernet-Franc(2)
• Chardonnay(1)
• Chenin(4)
• Grenache Noir(1)
• Grenache Noir,Syrah et Cabernet-Franc(1)
• Gros,Petit Manseng et Petit Courbu(1)
• Gros et Petit Manseng(1)
• Malbec(1)
• Petit et Gros Manseng(1)
• Petit Manseng(1)
• Pinot Noir(1)
• Roussane et Marsanne(3)
• Roussanne(1)
• Sauvignon Blanc(4)
• Syrah(6)
• Syrah,Grenache Noir et Cabernet-Franc(1)
• Syrah, Grenache Noir et Cabernet-Sauvignon(1)
• Syrah,Merlot et Cabernet-Sauvignon(1)
• Syrah,Mourvèdre et Greanche Noir(1)
• Tannat,Cabernet-Franc et Cabernet-Sauvignon(1)
• Vieilles vignes de Tannat,Cabernet-Franc et Cabernet-Sauvignon(1)
• Viognier(1)

Accord

• (1)
• (1)
• Asperges(1)
• Champignons(1)
• Crustacés(1)
• Foie Gras(1)
• Poisson 38(1)
• Poisson Gras(1)
• Volaille(1)

Engagement

• Bio(1)
• Biodynamie(4)
• Biodynamie sans soufre(1)
• Bio soufre volcanique(3)

Millésime

• 2020(1)
• 2023(3)

Capacité de garde

• Jusqu'en 2026(1)
• Jusqu'en 2030(1)
• Jusqu'en 2038(2)