Appelation

• AOP Bourgogne(3)
• AOP Chablis(3)
• AOP Irouleguy(1)
• AOP Jurançon Sec(1)
• AOP Sancerre(2)
• Puligny-Montrachet(1)
• Saint-Aubin 1er Cru(1)
• Vin de France(1)

Cépages

• Carignan Blanc(1)
• Chardonnay(7)
• Gros et Petit Manseng(1)
• Petit Manseng(1)
• Pinot Noir(1)
• Sauvignon Blanc(2)

Accord

• Apéritif(31)
• Asperges(4)
• Barbecue(2)
• Boudin blanc(2)
• Caille(2)
• Ceviche(2)
• Champignons(24)
• Charcuteries(8)
• Chipirons(3)
• Coquillages(2)
• Crustacés(21)
• Crustacés(2)
• Cuisine alsacienne(1)
• Cuisine asiatique(1)
• Cuisine exotique(3)
• Cuisine Italienne(1)
• Cuisine Italienne(2)
• Cuisines exotiques et épicée(1)
• Cuisine végétarienne(21)
• Cuisine végétarienne(5)
• Dessert peu sucré(2)
• Foie gras(3)
• Fromages(69)
• Fromages à pâte cuite(1)
• Fromages à pâte persillée(1)
• Fromages à pâtes dures(1)
• Fromages à pâtes persillées(1)
• Fruits de mer(7)
• Gibier(39)
• Homard(1)
• Huîtres(2)
• Magret de canard(1)
• Magret de canard(1)
• Plateau de charcuterie ou plats épicés(1)
• Poisson(11)
• Poisson (10)
• Poisson blanc(4)
• Poisson cru(1)
• Poisson d'eau douce(3)
• Poisson de roche(1)
• Poisson gras(3)
• Poissons cuisinés(1)
• Poissons gras grillés(2)
• Pâtes(1)
• Pâtes fraîches(12)
• Ragoût de poisson(1)
• Raviolis(3)
• Risotto(4)
• Salade végétarienne(1)
• Sardines(1)
• Sushi(1)
• Tagine(1)
• Viande(6)
• Viande délicate(1)
• Viande en sauce(2)
• Viande grillée(3)
• Viande puissante(1)
• Viande rouge(58)
• Viande rouge ou volaille grillé, charcuterie(1)
• Viande Savorueuse(1)
• Viandes blanches(1)
• Volaille(65)

Engagement

• Bio(5)
• Biodynamie(5)
• Bio peu soufré(1)
• Bio soufre volcanique(2)

Millésime

• 2019(2)
• 2021(5)
• 2022(6)

Capacité de garde

• Jusqu'en 2025(6)
• Jusqu'en 2027(2)
• Jusqu'en 2030(4)
• Jusquen 2027(1)