Quand le Malbec monte en Loire, il change de nom et devient le Côt. Loin des contrées Cadurciennes on le découvre plus aérien, plus tranchant, il s'affranchit tout en conservant le beau fruits mûr qu'on lui connait.
Quand le Malbec monte en Loire, il change de nom et devient le Côt. Loin des contrées Cadurciennes on le découvre plus aérien, plus tranchant, il s'affranchit tout en conservant le beau fruits mûr qu'on lui connait.
Macérée 3 semaines en amphore de terre cuite pour moitié égrappée, puis élevé une année en amphore. On a apprécié ses fruits rouges juteux, sa bouche sanguine et son grain de tannins fin.
Macérée 3 semaines en amphore de terre cuite pour moitié égrappée, puis élevé une année en amphore. On a apprécié ses fruits rouges juteux, sa bouche sanguine et son grain de tannins fin.
En collaboration avec la célèbre marque de Porto "Nieport". On retrouve ici les cépages emblématique de cette boisson élevés dans des barriques ayant servi à l'élaboration de Porto. Le procédé apporte un côté noiseté, prune original. Cuvée hommage à son frère, Irmao qui veut dire frère en portugais.
En collaboration avec la célèbre marque de Porto "Nieport". On retrouve ici les cépages emblématique de cette boisson élevés dans des barriques ayant servi à l'élaboration de Porto. Le procédé apporte un côté noiseté, prune original. Cuvée hommage à son frère, Irmao qui veut dire frère en portugais.