Une cuvée définitivement automnale, ronde, riche, beurrée rappelant l'acacia et le beurre pommade.

Chaque cuvée de Matthieu Barret reflète son engagement, pionnier de la biodynamie rhodanienne. Matthieu que nous aimons définir comme un "passeur de terroir", nous dévoile l'envers de ses étiquettes, des vins sincères pensés pour toucher au cœur. Un classique à mettre entre toutes les mains (ou presque) on retrouve la signature de Matthieu : la fraîcheur, cette tram orange sanguine qui...

Guillaume, le vigneron, propose ici une syrah réglissée, fraîche et juteuse. La fraise écrasée rend la finale gourmande. Un Crozes Hermitage estival.