Vin rouge délicat et aérien aux notes de noyau de cerise et de fruits noirs croquants.

Il saura conquérir les palais de ceux fatigués par les Sauvignon Blanc exhubérant, par sa tonicité et sa salinité. À découvrir d'urgence.

Une cuvée définitivement automnale, ronde, riche, beurrée rappelant l'acacia et le beurre pommade.

Avec ses 2,5 ha Olivier nous offre ici une belle entrée en matière dans l'univers des Irouleguy blancs, où tension et gras s'expriment à l'unisson.

Nerveux, vif, croquant, rafraichissant, Fabien Jouve nous prouve une nouvelle fois que le Malbec a plusieurs expresssions.

Cette cuvée emmène dans les vergers de Provence où verveine citronné, donne le la aux notes de pêche, d'abricot et de melon.

Chaque cuvée de Matthieu Barret reflète son engagement, pionnier de la biodynamie rhodanienne. Matthieu que nous aimons définir comme un "passeur de terroir", nous dévoile l'envers de ses étiquettes, des vins sincères pensés pour toucher au cœur. Saint Péray, une cuvée lumineuse, délicate, avec la juste largeur qu'on apprécié sur cette appellation. Une cuvée parfaite pour honorer le foie...