14,50 €Prix
On retrouve la vivacité propre aux parcelles du domaine du Bois Sacré, avec cette tension dès l'attaque et ces notes fumées caractéristiques.
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14,50 €Prix
Cave à vins, bières, spiritueux, épicerie fine, évènements.
Cave à vins, bières, spiritueux, épicerie fine, évènements.
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Cette macération traduit très bien la rencontre d'un blanc avec ses peaux : un nez frais et épicé, une bouche d'abords soyeuse puis structurée.
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35,00 €Prix
Une cuvée surprenante, coup de cur de l'équipe pour sa trame florale, sa grosse fraîcheur et sa finale sur le poivre timut et la peau d'agrumes.
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22,00 €Prix
Une Syrah : épicée, sur le fruit, rehaussée par une trame menthe poivrée et des tanins assouplis par 12 mois en demi-muids.
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24,00 €Prix
15,00 €Prix
Un pur Mourvèdre, dont l'expression est l'antithèse d'un Mourvèdre traditionnel.Nerveux, droit, ciselé, vertical. À l'aveugle, il déroutera un amateur.
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15,00 €Prix
15,00 €Prix
Délicat et aérien, ce vin présente des notes de petits fruits rouges rappelant la framboise et la fraise des bois. Très rassembleur, sa gourmandise t sa finale tout en souplesse séduiront tous les palais.
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15,00 €Prix
17,50 €Prix
Quand le Malbec monte en Loire, il change de nom et devient le Côt. Loin des contrées Cadurciennes on le découvre plus aérien, plus tranchant, il s'affranchit tout en conservant le beau fruits mûr qu'on lui connait.
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17,50 €Prix
14,00 €Prix
Un vin avec du volume et de la gourmandise soulignant de jolies notes de fruits noirs et murs. La final est poivrée.
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14,00 €Prix
48,00 €Prix
Chaque cuvée de Matthieu Barret reflète son engagement, pionnier de la biodynamie rhodanienne. Matthieu que nous aimons définir comme un "passeur de terroir", nous dévoile l'envers de ses étiquettes, des vins sincères pensés pour toucher au cœur. Élevée 18 mois en jarre de terre cuite, cette Syrah d'une très grande fraîcheur se distingue de ses homologues par son juteux et son croquant.
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48,00 €Prix
Chaque cuvée de Matthieu Barret reflète son engagement, pionnier de la biodynamie rhodanienne. Matthieu que nous aimons définir comme un "passeur de terroir", nous dévoile l'envers de ses étiquettes, des vins sincères pensés pour toucher au cœur. Saint Péray, une cuvée lumineuse, délicate, avec la juste largeur qu'on apprécié sur cette appellation. Une cuvée parfaite pour honorer le foie...
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27,00 €Prix
Coup de cœur de la Cave VERSO VINO
Comme pour toutes ses cuvées, Guillaume a travaillé la Syrah de manière à ce que la fraicheur ressorte lors de la dégustation. On retrouve les marqueurs de la Syrah avec les épices, le cuir et les fraises fraîches.
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16,50 €Prix
19,50 €Prix
Coup de cœur de la Cave VERSO VINO
Vigneron installé proche de Bordeaux. Il achète ses raisins à des collaborateurs autour qui travaillent de façon naturelle. Voulant se détacher des "Bordeaux classiques", ses vins sont remplis de fraîcheur. Un vin qui peut réconforter avec les région.
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19,50 €Prix