Pronfond, droit, vertical, puissant et élégant. Des adjectifs évocateur pour ce Jurançon sec sensationnel.

Une bombe de fruits, profonde et intense aux notes poivrées qui rehaussent la fin de bouche.

Une Syrah : épicée, sur le fruit, rehaussée par une trame menthe poivrée et des tanins assouplis par 12 mois en demi-muids.

Une Syrah : épicée, sur le fruit, rehaussée par une trame menthe poivrée et des tanins assouplis par 12 mois en demi-muids.

Un grand Auvergne engagé en vin nature de Domaine Les bariolés nous secoue avec un Chardonnay tendu, aux notes finales fumées.

Un pur Mourvèdre, dont l'expression est l'antithèse d'un Mourvèdre traditionnel.Nerveux, droit, ciselé, vertical. À l'aveugle, il déroutera un amateur.

Chaque cuvée de Matthieu Barret reflète son engagement, pionnier de la biodynamie rhodanienne. Matthieu que nous aimons définir comme un "passeur de terroir", nous dévoile l'envers de ses étiquettes, des vins sincères pensés pour toucher au cœur. Ici une Roussanne et Marsanne nées sur les coteaux de Cornas, on a adoré cette bouche juteuse et fraîche, ses notes de fleurs blanches et cette...

Nouvelle cuvée de l'emblématique domaine " La Grande Ourse". Assemblage de deux iconiques de la Vallée du Rhône dont la Counoise et le Muscardin, plus rares. Ils apportent de ma fraîcheur au trio Mourvèdre, Syrah et Grenache.