On gagne en intensité et en profondeur, la bouche se révèle plus large, on apprécie la précision des tanins et les notes de fèves de cacao en finale.
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Cave à vins, bières, spiritueux, épicerie fine, évènements.
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Avec ses 2,5 ha Olivier nous offre ici une belle entrée en matière dans l'univers des Irouleguy blancs, où tension et gras s'expriment à l'unisson.
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Domaine viticole datant de 1358, cette cuvée sphérique au tanins soyeux est un des best-seller de la Cave Verso Vino.
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