Issue de vieilles vignes de Baco plantées en franc de pied. Arômes de pomme granit, d'agrumes et de torréfaction, la bouche ronde et puissante s'achève sur des notes de réglisse.

Composée à 100% d'Ugni 38, cette cuvée tout en fraîcheur marie les agrumes juteux à la gourmande poudre d'amande.

Pure on y rencontre la poire juteuse et granuleuse, ainsi que le tilleul séché. La bouche ronde et gourmande rappelle la pomme verte croquante et la poire.