Appelation

• AOP Côtes-du-Rhône(1)
• AOP Menetou-Salon(1)
• IGP Côtes Catalanes(1)
• Vin de France(1)

Cépages

• Grenache Noir(1)
• Pinot Noir(1)
• Syrah(1)
• Sémillon et Sauvignon gris(1)

Accord

• (1)
• (1)
• Apéritif(17)
• Asperges(4)
• Barbecue(1)
• Boudin Blanc(1)
• Caille(2)
• Ceviche(2)
• Champignons(8)
• Charcuteries(6)
• Coquillages(2)
• Crsutacés(1)
• Crustacés(11)
• Cuisine Asiatique(1)
• Cuisine Italienne(2)
• Cuisines Exotiques Et Epicée(1)
• Cuisine Végétarienne(17)
• Cusiine Italienne(1)
• Cusiine Végétarienne(4)
• Dessert Peu Sucré(1)
• Foie Gras(2)
• Fromages(35)
• Fromages A Pâte Cuite(1)
• Fromages A Pâtes Dures(1)
• Fruis De Mer(3)
• Gibier(11)
• Homard(1)
• Huîtres(2)
• Poisson(6)
• Poisson 38(8)
• Poisson Blanc(3)
• Poisson De D'eau Douce(2)
• Poisson Gras(3)
• Pâtes(1)
• Pâtes Fraîches(6)
• Ragoût De Poisson(1)
• Raviolis(2)
• Risotto(4)
• Viande(5)
• Viande Délicate(1)
• Viande En Sauce(1)
• Viande Grillée(2)
• Viande Puissante(1)
• Viande Rouge(21)
• Volaille(32)

Engagement

• Biodynamie(1)
• Biodynamie sans soufre(2)
• Bio sans soufre(1)

Millésime

• 2022(1)
• 2023(3)

Capacité de garde

• Jusqu'en 2025(3)
• Jusqu'en 2027(1)