Une bombe de fruits, profonde et intense aux notes poivrées qui réhaussent la fin de bouche. Philippe Gilbert fait le choix de ne la produire que lors de belles années.
051
21 Artículos
Ficha técnica
Domaine
Domaine Philippe Gilbert
Appelation
AOP Menetou-Salon
Cuvée
Hors Série Rouge
Millésime
2021
Cépages
Pinot Noir
Engagement
Biodynamie sans soufre
Aération
Oui, une demi-heure.
Accord
Cusiine Végétarienne
Fromages
Viande
Volaille
Plat
Côte de bœuf maturée, carpaccio de betteraves et fromages de chèvre