Cuvée parcellaire, tout en équilibre, cette cuvée offre une bouche large et une finale resserrée sur de beaux amers qui allongent et appelle à manger.
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Cave à vins, bières, spiritueux, épicerie fine, évènements.
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Catelog
Coup de cur de l'équipe, le nez est exotique et suave : ananas et acacia s'y s'expriment. La bouche ample, gagne en vivacité et pureté en finale.
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On retrouve la vivacité propre aux parcelles du domaine du Bois Sacré, avec cette tension dès l'attaque et ces notes fumées caractéristiques.
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