Une cuvée ciselante, qui rappelle son terroir à travers un caractère crayeux et une allonge tonique.
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Ficha técnica
- Domaine
- Domaine Emmanuel Giboulot
- Appelation
- AOP Bourgogne
- Cuvée
- La Grande Châtelaine Blanc
- Millésime
- 2021
- Cépages
- Chardonnay
- Engagement
- Bio peu soufré
- Aération
- Oui, une demi-heure.
- Accord
- Fromages
Fromages A Pâtes Dures - Plat
- Plateau de fromages à pates dures, comme un vieux comté et de la mimolette
- Contenance
- 75cl
- Capacité de garde
- Jusqu'en 2030