Domaine familial de 4ha, s'il fallait résumer en un mot Drémont Marroy, il serait : salinité. Cuvée élevée 48 mois sur lattes, vrai coup de cur.

Ce blanc d'assemblage est souple avec une bonne structure plutôt vineuse portée par des notes de fruits rouges frais souligné par une finale beurrée.