Appelation

• AOP Alsace(1)
• AOP Alsace Bergheim(1)
• AOP Alsace Grand Cru Kanzleberg(1)
• AOP Bandol(2)
• AOP Beaujolais Cru Saint-Amour(2)
• AOP Cadillac Côtes-de-Bordeaux(1)
• AOP Cahors(3)
• AOP Coulée de Serrant(1)
• AOP Côtes-du-Rhône Villages Suze-la-Rousse(1)
• AOP Côtes-du-Roussillon(2)
• AOP Francs Côtes-de-Bordeaux(2)
• AOP Fronton(1)
• AOP Grand Cru Échezeaux(1)
• AOP Hautes-Côtes de Nuits(1)
• AOP Irouleguy(1)
• AOP Les Baux de Provence(1)
• AOP Madiran(1)
• AOP Margaux(3)
• AOP Marsannay 1er Cru(1)
• AOP Menetou-Salon(1)
• AOP Nuits-Saint-Georges 1er Cru(1)
• AOP Pessac-Léognan(2)
• AOP Saint-Emilion(1)
• AOP Saint-Emilion Grand Cru(1)
• AOP Saint-Estèphe Grand Cru Bourgeois(1)
• AOP saint-Julien 4ème Grand Cru Classé(1)
• IGP Isère Coteaux du Grésivaudan(1)
• Pic Saint Loup(1)
• Vin de France(1)

Cépages

• Cabernet-Franc et Tannat(1)
• Cabernet-Sauvignon(1)
• Cabernet-Sauvignon,Cabernet-Franc et Merlot(1)
• Cabernet-Sauvignon,Merlot et Cabernet-Franc(2)
• Cabernet-Sauvignon,Merlot et Petit Verdot(1)
• Cabernet-Sauvignon et Merlot(2)
• Chenin(1)
• Douce Noire,Mondeuse,Persan,Joubertin(1)
• Gamay(2)
• Gewurztraminer(1)
• Grenache,Carignan et Mourvèdre(1)
• Grenache,Syrah,Mourvèdre et Carignan(1)
• Grenache et Mourvèdre(1)
• Malbec(3)
• Merlot(1)
• Merlot,Cabernet-Sauvignon et Cabernet-Franc(2)
• Merlot et Cabernet-Franc(2)
• Mourvèdre et Grenache Noir (5%)(1)
• Mourvèdre et Grenache Noir (10%)(1)
• Négrette,Syrah,Gamay Cabernet-Sauvignon et Cabernet-Franc(1)
• Pinot Noir(4)
• Riesling(2)
• Sauvignon Blanc(1)
• Syrah,Carignan et Grenache Noir(1)
• Syrah,Grenache Noir et Cabernet-Franc(1)
• Tannat(1)

Accord

• Apéritif(2)
• Boudin blanc(1)
• Champignons(12)
• Charcuteries(1)
• Crustacés(4)
• Cuisine végétarienne(1)
• Foie gras(1)
• Fromages(12)
• Gibier(19)
• Homard(1)
• Poisson (1)
• Risotto(1)
• Viande en sauce(1)
• Viande grillée(2)
• Viande rouge(26)
• Viande Savorueuse(1)
• Volaille(14)

Engagement

• Bio(23)
• Biodynamie(5)
• Biodynamie sans soufre(3)

Millésime

• 2001(1)
• 2013(2)
• 2014(2)
• 2015(1)
• 2016(3)
• 2017(2)
• 2018(13)
• 2019(14)
• 2020(23)
• 2021(42)
• 2022(45)
• 2022(1)
• 2023(17)
• NM(4)

Capacité de garde

• Jusqu'en 2025(11)
• Jusqu'en 2027(2)
• Jusqu'en 2028(2)
• Jusqu'en 2030(5)
• Jusqu'en 2032(1)
• Jusqu'en 2035(3)
• Jusqu'en 2038(3)
• Jusqu'en 2040(2)
• Jusqu'en 2045(3)
• Jusqu'en 2046(1)
• Jusqu'en 2048(4)
• Jusqu'en 2055(1)

Contenance

• 37,5cl(1)
• 75cl(33)
• 150cl(4)