Le rouge des copains, à ouvrir seul ou accompagné.

Une cuvée habile mêlant avc justesse les nuances de fruits rouges matures, d'épices, de fleurs séchées et de poivre noir.

Tout en équilibre, une texture charnue aux tanins soyeux, une trame fruitée rehaussée d'épices, une bouche généreuse qui sait rester fraîche.

Terroir particulier de sable contre les traditionnels galets roulés de Châteaunneuf-du-Pape. Lui procurant finesse, fraîcheur et tanins aériens.

Une Syrah : épicée, sur le fruit, rehaussée par une trame menthe poivrée et des tanins assouplis par 12 mois en demi-muids.

Un pur Mourvèdre, dont l'expression est l'antithèse d'un Mourvèdre traditionnel.Nerveux, droit, ciselé, vertical. À l'aveugle, il déroutera un amateur.

Chaque cuvée de Matthieu Barret reflète son engagement, pionnier de la biodynamie rhodanienne. Matthieu que nous aimons définir comme un "passeur de terroir", nous dévoile l'envers de ses étiquettes, des vins sincères pensés pour toucher au cœur. Élevée 18 mois en jarre de terre cuite, cette Syrah d'une très grande fraîcheur se distingue de ses homologues par son juteux et son croquant.