La particularité de cette cuvée réside dans son terroir, ici de sable, contrairement à nombre de domaines viticoles de Châteauneuf-du-Pape installés sur des terroirs de galets roulés. Cette caractéristique procure à cette cuvée un caractère aérien et raffiné, l'aromatique assez fraîche joue sur la cerise fraîche, et kirschées complétée par des tanins soyeux.
140
10 Produits
Fiche technique
Domaine
Domaine Féraud et Fils
Appelation
AOP Châteauneuf-du-Pape
Cuvée
Châteauneuf-du-Pape Rouge
Millésime
2019
Cépages
Grenache Noir
Engagement
Bio non labellisé
Aération
Oui, une petite heure et encore carafe c'est encore mieux.