On retrouve la vivacité propre au Sauvignon 38, complété par les fruits blancs : poire, nectarine. la trame fumée vient compléter la bouche.

D'une grande justesse, pure, soyeuse avec de beaux amers rappelant l'écorce d'agrumes et une finale mentholée.

Superbe cuvée, intense et complexe rappelant : le yuzu, les fleurs blanches, le silex et le menthol. La bouche ample appelle à un repas de fête.

Chaque cuvée de Matthieu Barret reflète son engagement, pionnier de la biodynamie rhodanienne. Matthieu que nous aimons définir comme un "passeur de terroir", nous dévoile l'envers de ses étiquettes, des vins sincères pensés pour toucher au cœur. Ici une Roussanne et Marsanne nées sur les coteaux de Cornas, on a adoré cette bouche juteuse et fraîche, ses notes de fleurs blanches et cette...

Un Sauvignon aimable, accueillant à la texture très sphérique et au joli volume en bouche qui appellent à manger.

Une cuvée franche, droite, tendue et précise.