Cette cuvée est un assemblage de terroirs de sable situés sur la Côte Landaise à Capbreton et dans les terres en Bas Armagnac. Un rouge souple, sur le fruit et la fraîcheur marqué par des notes de fraises, de cerises noires et de poivre en finale, signature du Cabernet-Franc présent dans l'assemblage.

La pointe saline et les fruits jaunes e cette cuvée, nous rappellent sont terroirs niché entre mer Méditerrannée et vergers.

Il saura conquérir les palais de ceux fatigués par les Sauvignon Blanc exhubérant, par sa tonicité et sa salinité. À découvrir d'urgence.

Cette cuvée est un assemblage de terroirs de sable situés sur la Côte Landaise à Capbreton et dans les terres en Bas Armagnac. Un rouge souple, sur le fruit et la fraîcheur marqué par des notes de fraises, de cerises noires et de poivre en finale, signature du Cabernet-Franc présent dans l'assemblage.

Un blanc naturellement tendue et minéral, tout en gardant l'aromatique du Chardonnay. C'est à dire des fruits blancs, de la rondeur avec des notes miellées.

Chaque cuvée de Matthieu Barret reflète son engagement, pionnier de la biodynamie rhodanienne. Matthieu que nous aimons définir comme un "passeur de terroir", nous dévoile l'envers de ses étiquettes, des vins sincères pensés pour toucher au cœur. Élevée 18 mois en jarre de terre cuite, cette Syrah d'une très grande fraîcheur se distingue de ses homologues par son juteux et son croquant.

Plus couramment utilisé dans la région pour faire des rosés, le Grolleau est croquant, acidulé et souple. Ne pas hésiter à boire après l'avoir rafraichi.

La petite claque ! Un blanc frais, nerveux, cristallin, pur. Coup de fraicheur assuré.