Un blanc naturellement tendue et minéral, tout en gardant l'aromatique du Chardonnay. C'est à dire des fruits blancs, de la rondeur avec des notes miellées.

Un vin généreux, tout en harmonie. Notes de mûres, de cassis, de cerises noires et de chocolat noir. Puissant et soyeux à la fois.

Chaque cuvée de Matthieu Barret reflète son engagement, pionnier de la biodynamie rhodanienne. Matthieu que nous aimons définir comme un "passeur de terroir", nous dévoile l'envers de ses étiquettes, des vins sincères pensés pour toucher au cœur. Élevée 18 mois en jarre de terre cuite, cette Syrah d'une très grande fraîcheur se distingue de ses homologues par son juteux et son croquant.