Appelation

• AOP Bourgogne(1)
• AOP Irouleguy(1)
• IGP Alpilles(1)

Cépages

• Chardonnay(1)
• Gros,Petit Manseng et Petit Courbu(1)
• Roussanne(1)

Accord

• Apéritif(10)
• Apéro, huitres(1)
• Asperges(3)
• Barbecue(2)
• Boudin blanc(1)
• Caille(1)
• Ceviche(1)
• Champignons(14)
• Charcuteries(5)
• Chipirons(3)
• Confit de Canard(1)
• Coquillages(1)
• Crustacés(10)
• Crustacés(1)
• Cuisine exotique(2)
• Cuisine Italienne(1)
• Cuisine Italienne(2)
• Cuisine méditerranéenne(1)
• Cuisines exotiques et épicée(1)
• Cuisine végétarienne(12)
• Cuisine végétarienne(4)
• Dessert peu sucré(1)
• Escalope Milanaise(1)
• Foie gras(1)
• Fromages(28)
• Fromages à pâtes persillées(1)
• Fruits de mer(1)
• Gibier(16)
• Homard(1)
• Huîtres(1)
• Lasagnes(1)
• Magret de canard(1)
• Magret de canard(1)
• Poisson(3)
• Poisson (8)
• Poisson blanc(2)
• Poisson cru(1)
• Poisson d'eau douce(2)
• Poisson gras(2)
• Poissons gras grillés(1)
• Pâtes(1)
• Pâtes fraîches(6)
• Raviolis(2)
• Ribs au barbecue(1)
• Risotto(2)
• Sardines(1)
• Tataki de thon(1)
• Viande(4)
• Viande délicate(1)
• Viande en sauce(2)
• Viande grillée(1)
• Viande rouge(25)
• Viande rouge ou volaille grillé, charcuterie(1)
• Viande Savorueuse(1)
• Volaille(25)

Engagement

• Bio(1)
• Biodynamie(2)

Millésime

• 2022(1)
• 2023(2)

Capacité de garde

• Jusqu'en 2025(2)
• Jusqu'en 2030(1)