Vin rouge délicat et aérien aux notes de noyau de cerise et de fruits noirs croquants.

Pronfond, droit, vertical, puissant et élégant. Des adjectifs évocateur pour ce Jurançon sec sensationnel.

Notes d'abricot, d'agrumes et de fleurs blanches, une cuvée intense et profonde grâce à un élevage de 9 mois en demi-muids et jarre de grès.

Une Syrah : épicée, sur le fruit, rehaussée par une trame menthe poivrée et des tanins assouplis par 12 mois en demi-muids.

Chaque cuvée de Matthieu Barret reflète son engagement, pionnier de la biodynamie rhodanienne. Matthieu que nous aimons définir comme un "passeur de terroir", nous dévoile l'envers de ses étiquettes, des vins sincères pensés pour toucher au cœur. Le chouchou de VERSO, des flacons généreux, en bouteille ou en magnum, parfait pour les tablées joyeusement assoiffées.

Aux antipodes du Bordeaux traditionnel, pas d'élevage en fûts de chêne ici on cherche la buvabilité et la fraîcheur. À découvrir d'urgence.