Une cuvée définitivement automnale, ronde, riche, beurrée rappelant l'acacia et le beurre pommade.
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25,50 €Prix
Cave à vins, bières, spiritueux, épicerie fine, évènements.
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Cette cuvée très verticale, se construit autour d'une colonne vertébrale vive, qui vient s'élargir en milieu de bouche.
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18,50 €Prix
20,50 €Prix
Macérée 3 semaines en amphore de terre cuite pour moitié égrappée, puis élevé une année en amphore. On a apprécié ses fruits rouges juteux, sa bouche sanguine et son grain de tannins fin.
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Charmeur, délicat, parfumé d'agrumes et à la trame minérale intense. Une cuvée à découvrir d'urgence.
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21,50 €Prix
32,00 €Prix
Pronfond, droit, vertical, puissant et élégant. Des adjectifs évocateur pour ce Jurançon sec sensationnel.
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On retrouve la garrigue signature de Dominique Hauvette, ici ponctuée par des notes de truffe noire et d'épices.
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51,50 €Prix