Une cuvée définitivement automnale, ronde, riche, beurrée rappelant l'acacia et le beurre pommade.
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Cave à vins, bières, spiritueux, épicerie fine, évènements.
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Un blanc naturellement tendue et minéral, tout en gardant l'aromatique du Chardonnay. C'est à dire des fruits blancs, de la rondeur avec des notes miellées.
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Un Pinot Noir à garder ou à apprécier dès maintenant après aération. Plus profond que le Bourgogne rouge, c'est la cerise kirschée qui ressort en bouche.
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On retrouve la garrigue signature de Dominique Hauvette, ici ponctuée par des notes de truffe noire et d'épices.
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