La pointe saline et les fruits jaunes e cette cuvée, nous rappellent sont terroirs niché entre mer Méditerrannée et vergers.
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Cave à vins, bières, spiritueux, épicerie fine, évènements.
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Un blanc velouté et ample rappellant l'acacia, le fenouil et le citron vert.
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Cette macération traduit très bien la rencontre d'un blanc avec ses peaux : un nez frais et épicé, une bouche d'abords soyeuse puis structurée.
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Un pur Mourvèdre, dont l'expression est l'antithèse d'un Mourvèdre traditionnel.Nerveux, droit, ciselé, vertical. À l'aveugle, il déroutera un amateur.
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