Un vin plaisir aux notes épicés et aux tanins souples de part un élevage partiel en fûts de chêne (seulement 30% de la cuvée).
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Cave à vins, bières, spiritueux, épicerie fine, évènements.
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Un blanc naturellement tendue et minéral, tout en gardant l'aromatique du Chardonnay. C'est à dire des fruits blancs, de la rondeur avec des notes miellées.
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On gagne en intensité et en profondeur, la bouche se révèle plus large, on apprécie la précision des tanins et les notes de fèves de cacao en finale.
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Un grand Auvergne engagé en vin nature de Domaine Les bariolés nous secoue avec un Chardonnay tendu, aux notes finales fumées.
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