Intenses notes de fleurs et de fruits : acacia, illet, poire et agrumes. La bouche est fraîche, souple, habile, elle ravira une grande tablée.

Une cuvée définitivement automnale, ronde, riche, beurrée rappelant l'acacia et le beurre pommade.

Vin rouge délicat et aérien aux notes de noyau de cerise et de fruits noirs croquants.

Une cuvée habile et gracieuse, qui après une heure d'aération laisse s'exprimer de légères notes empyreumatiques liées à l'élevage.

Cette cuvée emmène dans les vergers de Provence où verveine citronné, donne le la aux notes de pêche, d'abricot et de melon.

Notes d'abricot, d'agrumes et de fleurs blanches, une cuvée intense et profonde grâce à un élevage de 9 mois en demi-muids et jarre de grès.

Nerveux, vif, croquant, rafraichissant, Fabien Jouve nous prouve une nouvelle fois que le Malbec a plusieurs expresssions.

Nez flatteur qui s'avance vers vous avec des notes très fines de fraise des bois, de framboise avec une touche de rose. On aime son parfum délicat et subtil. A chaque fois que le nez s'approche du verre, c'est un recueil de finesse. Que velouté exquis ! La texture en bouche est pleine, sphérique et délicate. Les tanins sont doux, poudrés et caressent littéralement le palais. De la gourmandise...

Intenses notes de fleurs et de fruits : acacia, illet, poire et agrumes. La bouche est fraîche, souple, habile, elle ravira une grande tablée.