Appelation

• AOP Bandol(1)
• AOP Cahors(1)
• AOP Côtes-du-Rhône Villages Suze-la-Rousse(1)
• AOP Côtes-du-Roussillon(1)
• AOP Francs Côtes-de-Bordeaux(2)
• AOP Les Baux de Provence(1)
• AOP Margaux(1)
• AOP Pauillac(1)
• AOP Pessac-Léognan(1)
• AOP Pomerol(1)
• AOP Saint-Emilion Grand Cru(1)
• AOP saint-Julien 4ème Grand Cru Classé(1)
• IGP Méditerrannée(1)

Cépages

• Cabernet-Franc et Merlot(1)
• Cabernet-Sauvignon,Merlot et Cabernet-Franc(1)
• Cabernet-Sauvignon,Merlot et Petit Verdot(1)
• Cabernet-Sauvignon et Merlot(1)
• Grenache et Mourvèdre(1)
• Malbec(1)
• Merlot,Cabernet-Sauvignon et Cabernet-Franc(1)
• Merlot,Cabernet-Sauvignon et Petit Verdot(1)
• Merlot et Cabernet-Franc(1)
• Merlot et Malbec(1)
• Mourvèdre et Grenache Noir (10%)(1)
• Syrah,Carignan et Grenache Noir(1)
• Syrah,Grenache Noir et Cabernet-Franc(1)
• Syrah,Merlot et Cabernet-Sauvignon(1)

Accord

• Apéritif(3)
• Boudin blanc(1)
• Champignons(11)
• Charcuteries(1)
• Crustacés(2)
• Cuisine asiatique(1)
• Cuisine végétarienne(2)
• Cuisine épicée, viande blanche en crème, champignons, plateau de beaux fromages(1)
• Foie gras(1)
• Fromages(8)
• Gibier(14)
• Plateau de charcuterie ou plats épicés(1)
• Pâtes fraîches(1)
• Un parmentier de canard aux carottes et patates douces(1)
• Viande grillée(1)
• Viande rouge(18)
• Viande Savorueuse(1)
• Volaille(10)

Engagement

• Bio(6)
• Biodynamie(2)

Millésime

• 2001(1)
• 2013(1)
• 2017(1)
• 2018(4)
• 2019(6)
• 2020(8)
• 2021(3)
• 2023(2)

Capacité de garde

• Jusqu'en 2025(1)
• Jusqu'en 2027(1)
• Jusqu'en 2028(1)
• Jusqu'en 2029(1)
• Jusqu'en 2030(3)
• Jusqu'en 2035(1)
• Jusqu'en 2038(1)
• Jusqu'en 2039(1)
• Jusqu'en 2040(2)
• Jusqu'en 2048(1)
• Jusqu'en 2055(1)

Contenance

• 75cl(11)
• 150cl(3)