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Château Ferrand AOP Pomerol Château Ferrand
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La forte proportion de Cabernet-Franc confère à cette cuvée floral, fruité et souplesse en attaque, les tanins viennent ensuite donner de l'ossature.
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La forte proportion de Cabernet-Franc (60%) confère à cette cuvée floral, fruité et souplesse en attaque, les tanins viennent ensuite s'exprimer et donner de l'ossature.
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Fiche technique

Domaine
Château Ferrand
Appelation
AOP Pomerol
Cuvée
Château Ferrand
Millésime
2019
Cépages
Cabernet-Franc et Merlot
Aération
Oui, une petite heure et encore carafe c'est encore mieux.
Accord
Champignons
Fromages
Gibier
Viande rouge
Plat
Boudin noir aux pommes, brouillade de truffes noire
Contenance
75cl
Capacité de garde
Jusqu'en 2035

Références spécifiques

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