Une cuvée qui allie cépages connus de tous et cépages oubliés, le cadeau idéal pour tout amateur souhaitant sortir des sentirs battus de la Vallée du rône Méridionale.
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Fiche technique
Domaine
Domaine La Grande Ourse
Appelation
AOP Côtes-du-Rhône Villages Suze-la-Rousse
Cuvée
Primis Rouge
Millésime
2021
Cépages
Grenache,Mourvèdre,Syrah,Muscardin et Terret Noir
Engagement
Bio
Aération
Oui, une demi-heure.
Accord
Champignons
Fromages
Volaille
Plat
Caille rôtie, écrasée de panais et potimarrion huile noisette