Un vin blanc au nez réservé (touche de notes d'aubépine) et à la bouche affirmée, par son amplitude et sa rondeur, son milieu de bouche plus nerveux qui vient équilibrer le tout et apeler à une seconde gorgée.
025
Fiche technique
Domaine
Domaine Patrick Miolane
Appelation
Puligny-Montrachet
Millésime
2021
Cépages
Chardonnay
Engagement
Bio
Aération
Oui, une petite heure et encore carafe c'est encore mieux.
Accord
Apéritif
Crustacés
Fromages
Fruits de mer
Poisson
Volaille
Plat
Bar en croûte de sel, blanquette de cabillaud
Contenance
75cl
Capacité de garde
Jusqu'en 2030
Références spécifiques
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Un nez réservé (notes d'aubépine) et une bouche affirmée, par son amplitude et sa rondeur, le milieu de bouche plus nerveux vient équilibrer.