Un Merlot élevé en amphore dit "Lutum" (argile en latin), avec de la mâche, des notes de cassis bien mûr et de cacao qui allonge la bouche et porte une pointe d'amer en finale.
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Fiche technique
Domaine
Domaine Fontaine des Grives
Appelation
Vin de France
Cuvée
Lutum
Cépages
Merlot
Engagement
Biodynamie sans soufre
Aération
Oui, une petite heure et encore carafe c'est encore mieux.