Limite Nord de la Côte de Beaune, l'exposition plein Sud de ce 1er cru apporte rondeur et complexité à cette cuvée affinée 15 mois en fût de chêne. À savoir, Claire Naudin associe les fûts neufs et les fûts de plsieurs vins, cherchant dans ses élevages à affiner les jus et non à apporter une trame boisé. Quantité limitée à une bouteille/achat.
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Fiche technique
Domaine
Domaine Claire Naudin
Appelation
AOP Ladoix 1er Cru
Cuvée
La Corvée Rouge
Millésime
2018
Cépages
Pinot Noir
Engagement
Bio
Aération
Oui, une petite heure et encore carafe c'est encore mieux.