Un Gamay croquant et pur, se laisse apprécier seul ou accompagné.
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Fiche technique
- Domaine
- Domaine Chardigny
- Appelation
- AOP Beaujolais Cru Saint-Amour
- Cuvée
- À la folie Rouge
- Millésime
- 2020
- Cépages
- Gamay
- Engagement
- Bio
- Aération
- Oui, une demi-heure.
- Accord
- Champignons
Crustacés
Fromages
Volaille - Plat
- Polenta crémeuse aux cèpes, ceviché de crevettes avocat et pamplemousse
- Contenance
- 150cl
- Capacité de garde
- Jusqu'en 2025