La "petite" cuvée du domaine qui a tout d'une grande. Un nez qui appelle à déguster, des fruits et des fleurs séchées se marient avec justesse aux notes de cuir. La bouche soyeuse et sphérique se révèle particulièrement, après aération.
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Fiche technique
Domaine
Domaine Jean Foillard
Appelation
AOP Morgon
Cuvée
Morgon Rouge
Millésime
2022
Cépages
Gamay
Engagement
Bio
Aération
Oui, une demi-heure.
Accord
Cuisine alsacienne
Plat
Une choucroute
Contenance
75cl
Capacité de garde
Jusqu'en 2027
Références spécifiques
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Un nez qui appelle à déguster, fruits et fleurs séchées se marient avec justesse aux notes de cuir. La bouche sphérique apprécie l'aération.