Une cuvée tout en équilibre à apprécier sur la jeunesse pour son fruit éclatant ou après quelques années pour la finesse de sa bouche.

Un mezcal éclatant qui chez Verso nous a conquis par son juste équilibre entre notes fumées et herbes fraîches.

Le Cahors souple, fruité et facile, à ouvrir à l'apéritif ou sur une belle pièce de viande, tout lui plait !

Il saura conquérir les palais de ceux fatigués par les Sauvignon Blanc exhubérant, par sa tonicité et sa salinité. À découvrir d'urgence.

Domaine familial de 4ha, s'il fallait résumer en un mot Drémont Marroy, il serait : salinité. Cuvée élevée 48 mois sur lattes, vrai coup de cur.