Une cuvée tout en équilibre à apprécier sur la jeunesse pour son fruit éclatant ou après quelques années pour la finesse de sa bouche.

Un mezcal éclatant qui chez Verso nous a conquis par son juste équilibre entre notes fumées et herbes fraîches.

Le Cahors souple, fruité et facile, à ouvrir à l'apéritif ou sur une belle pièce de viande, tout lui plait !

Un grand Auvergne engagé en vin nature de Domaine Les bariolés nous secoue avec un Chardonnay tendu, aux notes finales fumées.

Un vin avec du volume et de la gourmandise soulignant de jolies notes de fruits noirs et murs. La final est poivrée.

Quand le Malbec monte en Loire, il change de nom et devient le Côt. Loin des contrées Cadurciennes on le découvre plus aérien, plus tranchant, il s'affranchit tout en conservant le beau fruits mûr qu'on lui connait.

Ce blanc d'assemblage est souple avec une bonne structure plutôt vineuse portée par des notes de fruits rouges frais souligné par une finale beurrée.

Un champagne rosé sur le fruit avec des arômes de cerises griottes accompagnée du cassis. En fin de bouche s'y ajoute une trame vineuse et fraîche.

Un vin rouge sicilien sur les arômes de fruits murs et de vanille portant sur une finale fraîche et élégante avec de subtiles notes fumées dues au terroir volcanique.

Délicat et aérien, ce vin présente des notes de petits fruits rouges rappelant la framboise et la fraise des bois. Très rassembleur, sa gourmandise t sa finale tout en souplesse séduiront tous les palais.

Domaine d’un hectare en appellation Saint-Émilion MAIS sur argiles bleues de Pomerol, séparé de son voisin par un simple muret de pierre. Un Saint-Émilion hors des sentiers battus, donc. Ce millésime 2018, année chaude, offre un fruit concentré, un vin vibrant aux tanins soyeux et à la bouche ample.

Domaine familial de 4ha, s'il fallait résumer en un mot Drémont Marroy, il serait : salinité. Cuvée élevée 48 mois sur lattes, vrai coup de cur.