Appelation

• AOP Alsace Grand Cru Kanzleberg(1)
• AOP Bandol(3)
• AOP Bourgogne(2)
• AOP Bourgogne Rouge(1)
• AOP Cahors(1)
• AOP Chablis(1)
• AOP Condrieu(1)
• AOP Coteaux Bourguignons(1)
• AOP Coulée de Serrant(1)
• AOP Crozes Hermitage(1)
• AOP Côtes-du-Rhône(3)
• AOP Côtes-du-Rhône Villages(1)
• AOP Côtes-du-Roussillon(2)
• AOP Francs Côtes-de-Bordeaux(1)
• AOP Hautes-Côtes de Beaune(1)
• AOP Irouleguy(4)
• AOP Ladoix 1er Cru(1)
• AOP Les Baux de Provence(1)
• AOP Marcillac(1)
• AOP Margaux(2)
• AOP Menetou-Salon(2)
• AOP Pic Saint-Loup(1)
• AOP Saint-Emilion(1)
• AOP Saint-Estèphe Grand Cru Bourgeois(1)
• AOP Saint-Joseph(1)
• AOP Sancerre(2)
• AOP Saumur(1)
• AOP Saumur-Champigny(1)
• Crozes Hermitage(1)
• IGP Alpilles(1)
• IGP Côtes Catalanes(1)
• IGP Landes(2)
• Saint-Péray(1)
• Vin de France(7)

Cépages

• Bourboulenc et Clairette Rose(1)
• Bouysselet(1)
• Cabernet-Franc(1)
• Cabernet-Franc et Tannat(1)
• Cabernet-Sauvignon(1)
• Cabernet-Sauvignon,Cabernet-Franc et Merlot(1)
• Cabernet-Sauvignon,Merlot et Cabernet-Franc(1)
• Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon(1)
• Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon(1)
• Chardonnay(2)
• Chenin(2)
• Grenache Blanc, Roussanne et Bourboulenc.(1)
• Grenache Noir(2)
• Gros,Petit Manseng et Petit Courbu(1)
• Gros Manseng,Chardonnay et Chenin(2)
• Macabeu, Rolle et Grenache Gris.(1)
• Malbec(1)
• Mansois(1)
• Merlot(1)
• Merlot,Cabernet-Sauvignon et Cabernet-Franc(1)
• Mourvèdre et Grenache Noir (5%)(1)
• Mourvèdre et Grenache Noir (10%)(2)
• Pinot Noir(5)
• Pinot Noir et Gamay(1)
• Pinot Noir et Gamay(1)
• Riesling(1)
• Roussane et Marsanne(3)
• Roussanne(1)
• Sauvignon Blanc(3)
• Syrah(3)
• Syrah(1)
• Syrah(1)
• Syrah,Grenache Noir et Cabernet-Franc(1)
• Syrah,Grenache Noir et Mourvèdre(1)
• Syrah,Mourvèdre et Greanche Noir(1)
• Tannat,Cabernet-Franc et Cabernet-Sauvignon(1)
• Tannat et Cabernet-Franc(1)
• Viognier(1)

Accord

• Apéritif(5)
• Apéro, huitres(1)
• Asperges(3)
• Barbecue(1)
• Boudin blanc(1)
• Canard rôti, jus réduit au cassis(1)
• Champignons(4)
• Charcuteries(4)
• Chipirons(1)
• Confit de Canard(1)
• Crustacés(6)
• Crustacés(1)
• Cuisine exotique(2)
• Cuisine Italienne(1)
• Cuisine végétarienne(3)
• Cuisine végétarienne(3)
• Escalope Milanaise(1)
• Foie gras(1)
• Fromages(11)
• Gibier(9)
• Homard(1)
• Magret de canard(1)
• Magret de canard(1)
• Poisson(2)
• Poisson (6)
• Poisson d'eau douce(2)
• Poisson gras(2)
• Poissons gras grillés(1)
• Pâtes fraîches(2)
• Raviolis(1)
• Sardines(1)
• Saucisse grillée, lentilles vertes du Puy et moutarde à l’ancienne(1)
• Saumon grillé, sauce soja gingembre(1)
• Tartare de bar au citron vert aneth et huile d'olive douce.(1)
• Viande(1)
• Viande délicate(2)
• Viande en sauce(2)
• Viande grillée(1)
• Viande rouge(12)
• Volaille(9)
• Wok de crevettes au gingembre, tomate burrata(1)
• Wok de crevettes au gingembre, tomate burrata(1)
• Épaule d'agneau rôtie au romarin, à l'ail confit et au jus réduit(1)

Engagement

• Bio(14)
• Bio/Biodynamie(1)
• Biodynamie(22)
• Biodynamique(3)
• Bio non labellisé(6)
• Bio sans soufre(1)

Millésime

• 2001(1)
• 2013(2)
• 2014(1)
• 2015(1)
• 2017(1)
• 2018(11)
• 2019(7)
• 2020(18)
• 2021(19)
• 2022(25)
• 2022(1)
• 2022(1)
• 2022(1)
• 2023(38)
• 2023(1)
• 2023(1)
• 2024(1)
• 2024(1)
• 2024(1)
• 2024(1)
• 2024(1)
• 2024(1)
• NM(3)

Capacité de garde

• Jusqu'en 2024(2)
• Jusqu'en 2025(10)
• Jusqu'en 2026(4)
• Jusqu'en 2027(6)
• Jusqu'en 2028(2)
• Jusqu'en 2029(1)
• Jusqu'en 2030(6)
• Jusqu'en 2033(3)
• Jusqu'en 2035(3)
• Jusqu'en 2038(5)
• Jusqu'en 2040(4)
• Jusqu'en 2046(1)
• Jusqu'en 2048(3)

Contenance

• 75cl(48)
• 150cl(2)