Vieilles vignes d'un cépage rare, frais, et fin. Une cuvée délicate rappelant la poire, et rehaussée par une trame épicée : curry.
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22,00 €Prix
Cave à vins, bières, spiritueux, épicerie fine, évènements.
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Une cuvée habile mêlant avc justesse les nuances de fruits rouges matures, d'épices, de fleurs séchées et de poivre noir.
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16,00 €Prix
19,50 €Prix
Un blanc léger et équilibré, qui ravira toute une tablée.
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19,50 €Prix
Une cuvée qui allie fraîcheur, pureté et rondeur.
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25,00 €Prix
26,00 €Prix
Avec ses 2,5 ha Olivier nous offre ici une belle entrée en matière dans l'univers des Irouleguy blancs, où tension et gras s'expriment à l'unisson.
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26,00 €Prix
Cette macération traduit très bien la rencontre d'un blanc avec ses peaux : un nez frais et épicé, une bouche d'abords soyeuse puis structurée.
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35,00 €Prix
Un fruit pur pourrait être la définition de ce Grenache Noir, généreux aux tanins polis.
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16,00 €Prix
Un Tannat juteux, croquant et nerveux. Il nous prouve qu'un cépage dégusté et (re)dégusté peut s'exprimer d'une façon tout à fait inattendue.
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13,50 €Prix