Coup de cur de l'équipe, le nez est exotique et suave : ananas et acacia s'y s'expriment. La bouche ample, gagne en vivacité et pureté en finale.
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17,50 €Prix
Cave à vins, bières, spiritueux, épicerie fine, évènements.
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Il saura conquérir les palais de ceux fatigués par les Sauvignon Blanc exhubérant, par sa tonicité et sa salinité. À découvrir d'urgence.
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21,00 €Prix
Une cuvée tout en équilibre : agrumes, fruits exotiques, cire d'abeille. La bouche d'abords serrée, s'élargie dès la deuxième gorgée.
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20,50 €Prix
Cuvée parcellaire, tout en équilibre, cette cuvée offre une bouche large et une finale resserrée sur de beaux amers qui allongent et appelle à manger.
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29,00 €Prix
Un nez qui appelle à déguster, fruits et fleurs séchées se marient avec justesse aux notes de cuir. La bouche sphérique apprécie l'aération.
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23,00 €Prix
Le Clos de la Bergerie réputée pour sa complexité, sa précision et sa capacité de garde saura ravir un amateur ou une amatrice chevronnée.
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75,50 €Prix
26,00 €Prix
Avec ses 2,5 ha Olivier nous offre ici une belle entrée en matière dans l'univers des Irouleguy blancs, où tension et gras s'expriment à l'unisson.
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26,00 €Prix
15,00 €Prix
Cette cuvée c'est un grand panier de fruits : pomme cuite, coing, poire, ananas rôti, melon, viennent faire saliver et appellent à la dégustation.
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15,00 €Prix
Une cuvée surprenante, coup de cur de l'équipe pour sa trame florale, sa grosse fraîcheur et sa finale sur le poivre timut et la peau d'agrumes.
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22,00 €Prix
Chaque cuvée de Matthieu Barret reflète son engagement, pionnier de la biodynamie rhodanienne. Matthieu que nous aimons définir comme un "passeur de terroir", nous dévoile l'envers de ses étiquettes, des vins sincères pensés pour toucher au cœur. Saint Péray, une cuvée lumineuse, délicate, avec la juste largeur qu'on apprécié sur cette appellation. Une cuvée parfaite pour honorer le foie...
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26,50 €Prix