Une cuvée tout en équilibre : agrumes, fruits exotiques, cire d'abeille. La bouche d'abords serrée, s'élargie dès la deuxième gorgée.
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20,50 €Prix
Cave à vins, bières, spiritueux, épicerie fine, évènements.
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Une cuvée habile et gracieuse, qui après une heure d'aération laisse s'exprimer de légères notes empyreumatiques liées à l'élevage.
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18,50 €Prix
Un blanc velouté et ample rappellant l'acacia, le fenouil et le citron vert.
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19,00 €Prix
Une cuvée habile mêlant avc justesse les nuances de fruits rouges matures, d'épices, de fleurs séchées et de poivre noir.
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16,00 €Prix
Tout en équilibre, une texture charnue aux tanins soyeux, une trame fruitée rehaussée d'épices, une bouche généreuse qui sait rester fraîche.
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14,50 €Prix
Un blanc naturellement tendue et minéral, tout en gardant l'aromatique du Chardonnay. C'est à dire des fruits blancs, de la rondeur avec des notes miellées.
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31,00 €Prix
Le rouge des copains, à ouvrir seul ou accompagné.
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11,80 €Prix
Chaque cuvée de Matthieu Barret reflète son engagement, pionnier de la biodynamie rhodanienne. Matthieu que nous aimons définir comme un "passeur de terroir", nous dévoile l'envers de ses étiquettes, des vins sincères pensés pour toucher au cœur. Ici une Roussanne et Marsanne nées sur les coteaux de Cornas, on a adoré cette bouche juteuse et fraîche, ses notes de fleurs blanches et cette...
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23,00 €Prix