Un indétrônable, connu de tout amateur et amatrice de Beaujolais, le fils du Pape du Morgon a reprit depuis plusieurs années le flambeau avec brio.
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Cave à vins, bières, spiritueux, épicerie fine, évènements.
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On retrouve la garrigue signature de Dominique Hauvette, ici ponctuée par des notes de truffe noire et d'épices.
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Un nez réservé (notes d'aubépine) et une bouche affirmée, par son amplitude et sa rondeur, le milieu de bouche plus nerveux vient équilibrer.
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