Terroir particulier de sable contre les traditionnels galets roulés de Châteaunneuf-du-Pape. Lui procurant finesse, fraîcheur et tanins aériens.
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Cave à vins, bières, spiritueux, épicerie fine, évènements.
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Vin gourmand et rond, aux notes surprenantes de violette, qui participent à son élégance.
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Nerveux, vif, croquant, rafraichissant, Fabien Jouve nous prouve une nouvelle fois que le Malbec a plusieurs expresssions.
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