Une cuvée définitivement automnale, ronde, riche, beurrée rappelant l'acacia et le beurre pommade.
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Cave à vins, bières, spiritueux, épicerie fine, évènements.
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Le Tablier d'Élise nous impressionne par sa vivacité, qui vient contrebalancer la sensation sucrée. Effet de surprise assuré.
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Une Syrah : épicée, sur le fruit, rehaussée par une trame menthe poivrée et des tanins assouplis par 12 mois en demi-muids.
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