Coup de cur de l'équipe, le nez est exotique et suave : ananas et acacia s'y s'expriment. La bouche ample, gagne en vivacité et pureté en finale.
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Cave à vins, bières, spiritueux, épicerie fine, évènements.
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Ce vin de sable s'exprime à travers : le genêt, la bergamote, les zestes d'agrumes et une trame empyreumatique liée à son élevage en fûts de chêne.
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Un beau jus rappelant la garrigue, l'olive noire. La Syrah s'exprime ici à travers le menthol portant à la finale de la fraîcheur.
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