Coup de cur de l'équipe, le nez est exotique et suave : ananas et acacia s'y s'expriment. La bouche ample, gagne en vivacité et pureté en finale.
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Cave à vins, bières, spiritueux, épicerie fine, évènements.
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On retrouve la garrigue signature de Dominique Hauvette, ici ponctuée par des notes de truffe noire et d'épices.
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Un nez réservé (notes d'aubépine) et une bouche affirmée, par son amplitude et sa rondeur, le milieu de bouche plus nerveux vient équilibrer.
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Un rouge plaisir, porté par des fruits rouges intenses.
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