Un Gamay croquant et pur, se laisse apprécier seul ou accompagné.
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21,00 €Prix
Cave à vins, bières, spiritueux, épicerie fine, évènements.
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Cuvée parcellaire, tout en équilibre, cette cuvée offre une bouche large et une finale resserrée sur de beaux amers qui allongent et appelle à manger.
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29,00 €Prix
Cette macération traduit très bien la rencontre d'un blanc avec ses peaux : un nez frais et épicé, une bouche d'abords soyeuse puis structurée.
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35,00 €Prix
Une bombe de fruits, profonde et intense aux notes poivrées qui rehaussent la fin de bouche.
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24,80 €Prix
Une Syrah : épicée, sur le fruit, rehaussée par une trame menthe poivrée et des tanins assouplis par 12 mois en demi-muids.
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24,00 €Prix
Chaque cuvée de Matthieu Barret reflète son engagement, pionnier de la biodynamie rhodanienne. Matthieu que nous aimons définir comme un "passeur de terroir", nous dévoile l'envers de ses étiquettes, des vins sincères pensés pour toucher au cœur. Ici une Roussanne et Marsanne nées sur les coteaux de Cornas, on a adoré cette bouche juteuse et fraîche, ses notes de fleurs blanches et cette...
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23,00 €Prix
Chaque cuvée de Matthieu Barret reflète son engagement, pionnier de la biodynamie rhodanienne. Matthieu que nous aimons définir comme un "passeur de terroir", nous dévoile l'envers de ses étiquettes, des vins sincères pensés pour toucher au cœur. Saint Péray, une cuvée lumineuse, délicate, avec la juste largeur qu'on apprécié sur cette appellation. Une cuvée parfaite pour honorer le foie...
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27,00 €Prix
12,50 €Prix
Coup de cœur de la Cave VERSO VINO
Plus couramment utilisé dans la région pour faire des rosés, le Grolleau est croquant, acidulé et souple. Ne pas hésiter à boire après l'avoir rafraichi.
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12,50 €Prix
25,50 €Prix
Biodynamie / Nature
La cuvée "Mathilde" de Brice Géricot est un vin blanc 100% Gros Manseng élevé en barrique qui nous vient de Bordeaux. On oublie les Bordeaux traditionnels, Brice nous offre des vins naturels et précis.
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25,50 €Prix