Domaine d’un hectare en appellation Saint-Émilion MAIS sur argiles bleues de Pomerol, séparé de son voisin par un simple muret de pierre. Un Saint-Émilion hors des sentiers battus, donc. Ce millésime 2018, année chaude, offre un fruit concentré, un vin vibrant aux tanins soyeux et à la bouche ample.
Domaine d’un hectare en appellation Saint-Émilion MAIS sur argiles bleues de Pomerol, séparé de son voisin par un simple muret de pierre. Un Saint-Émilion hors des sentiers battus, donc. Ce millésime 2018, année chaude, offre un fruit concentré, un vin vibrant aux tanins soyeux et à la bouche ample.
Nez flatteur qui s'avance vers vous avec des notes très fines de fraise des bois, de framboise avec une touche de rose. On aime son parfum délicat et subtil. A chaque fois que le nez s'approche du verre, c'est un recueil de finesse. Que velouté exquis ! La texture en bouche est pleine, sphérique et délicate. Les tanins sont doux, poudrés et caressent littéralement le palais. De la gourmandise...
Nez flatteur qui s'avance vers vous avec des notes très fines de fraise des bois, de framboise avec une touche de rose. On aime son parfum délicat et subtil. A chaque fois que le nez s'approche du verre, c'est un recueil de finesse. Que velouté exquis ! La texture en bouche est pleine, sphérique et délicate. Les tanins sont doux, poudrés et caressent littéralement le palais. De la gourmandise...
Un cépage rare, redécouvert par hasard à Fronton et replanté par un petit groupe de vignerons talentueux. Le Bouysselet s'inscrira peut-être bientôt comme le cépage blanc de Fronton. Un blanc ample, automnal, aux notes de beurre noisette persistantes.
Un cépage rare, redécouvert par hasard à Fronton et replanté par un petit groupe de vignerons talentueux. Le Bouysselet s'inscrira peut-être bientôt comme le cépage blanc de Fronton. Un blanc ample, automnal, aux notes de beurre noisette persistantes.